Ratafia Russet - Olot

 

 
RESTAURANT CA LA NÀSIA - Vall de Bianya
  - Amanida de faves i encenalls de jabugo amb vinagreta de ratafia Russet
  - Magret d'ànec amb salsa de ratafia Russet
  Tel. 972.290.200
   
HOTEL PINXO - Santa Coloma de Farners
  - Foie amb teules de Santa Coloma i ratafia Russet
  Tel. 972.840.124 - correu - web
   
RESTAURANT CA LA MARIA - Llagostera
  - Espinacs amb panses, pinyons i reducció de ratafia Russet
  Tel. 972.831.334 - web
   
EL CELLER DE CAN ROCA - Girona
  - Terrina d'ànec amb nous i ratafia Russet
  - Espatlla de conill confitada amb canyella, cassoleta fina de poma i reducció de ratafia Russet
  - Cua de bou desossada i farcida amb moll de l'os, puré cremós de patates del bufet i salsa de ratafia
  - Sopa de pera amb pa de pessic d'avellanes i gelat de ratafia russet
  - Les postres de Santa Marta: Xuixo de poma amb gelat de ratafia Russet
  Tel. 972.222.157 - correu - web
   
CAL FESOL - Santa Pau
  - Fesols de Santa Pau amb salsa de ratafia Russet
  Tel. 972.680.256
   
KAN KIKU - Lladó
  - Pastís de poma caramel.litzada amb foie i reducció de ratafia Russet
  Tel. 972.565.104
   
RESTAURANT CA L'ENRIC - Vall de Bianya
  - Escuma de foie amb granissat de ratafia Russet
  Tel. 972.290.015 - correu - web
   
LES PEDRETES - Olot
  - Milfulls de patata amb mongetes i botifarra de perol, amb essència de ratafia Russet
  Tel. 972.265.265
   
RESTAURANT CAL SASTRE - Santa Pau
  - Bracets d'ànec amb salsa de ratafia Russet
  Tel. 972.680.421 - correu - web
   
RECCAPOLIS - Ripoll
  - Peus de porc farcits de bolets, gambes i pernil de jabugo amb ratafia Russet
  Tel. 972.702.106 - correu - web
   
RESTAURANT CAN JEPET - Setcases
  - Magret d'ànec a la salsa de ratafia Russet
  Tel. 972.136.104
   
RESTAURANT CURIA REIAL - Besalú
  - Magret a la ratafia Russet amb mil fulles de patata i ceba
  Tel. 972.590.263
   
RESTAURANT RACÓ D'EN CESC - Barcelona
  - Lluerna amb salsa de ratafia Russet i cloïses
  - Rèmol amb galeta de ceps, cebetes i caramel de ratafia Russet
  Tel. 934.516.002
   
RESTAURANT L'ÒLIBA - Les Preses
  - Bacallà amb mel, pinyons, ceba confitada i ratafia Russet
  Tel. 972.693.702
   
RESTAURANT CAN "PO" - Rocabruna
  - Penegal amb salsa de ratafia Russet i cruixents de carxofa
  Tel. 972.741.045
   
RESTAURANT L'ALIANÇA D'ANGLÈS - Anglès
  - Clavellada amb albercocs i ratafia Russet
  Tel. 972.420.156 - correu - web
   
BAR-RESTAURANT RAMON - Olot
  - Morro de bacallà amb escalivada caramel-litzada al perfum de ratafia Russet
  Tel. 972.261.001
   
RESTAURANT LA CANAL - Olot
  - Ratafia Russet acaramel.lada a l'estil d'en Tomàs Teixidor
  Tel. 972.269.509
   
RESTAURANT LES COLS - Olot
  - Gelat de tortell d'Olot amb ratafia Russet
  Tel. 972.269.209 - correu - web
   
RESTAURANT LA BANYETA - Palol de Revardit
  - Crema freda de coco i espàrrecs blancs amb ratafia Russet i gelat de llima
  Tel. 972.594.193 - correu - web
   
RESTAURANT LA FRANCESA - Santa Pau
  - Creps de fajol amb salsa de ratafia Russet
  Tel. 972.262.241 - web
   
RESTAURANT L'HOSTALET - Hostalets de Bas
  - Mousse de ratafia Russet i nous amb cruixent de fajol
  Tel. 972.690.006
   
RESTAURANT QUATRE ESTACIONS - Banyoles
  - Creps farcides amb mouse de ratafia Russet
  Tel. 972.573.300
   
RESTAURANT MULLERAS - Sant Privat de Bas
  - Mousse de xocolata blanca amb gelat de ratafia Russet i taronja
  Tel. 972.693.257
   
RESTAURANT CA LA MATILDE - Sant Feliu de Pallerols
  - Babaresa de ratafia Russet amb fons de crema anglesa
  Tel. 972.444.269
   
RESTAURANT BELLAVISTA - Santa Pau
  - Les engrunetes dolces de la Iaia amb ratafia Russet
  Tel. 972.680.512 - correu - web
   
RESTAURANT CAN ROCA - Esponellà
  - Flam de ratafia Russet i nous
  Tel. 972.597.012 - correu
   
RESTAURANT LA LLARGA - Girona
  - Escuma de ratafia Russet amb textures de pinya
  Tel. 972.201.018 - correu - web
   
RESTAURANT LA DEU - Olot
  - Plàtan flamejat amb escuma de coco i granissat de ratafia Russet
  - Cruixent de fajol amb escuma de ratafia Russet
  Tel. 972.261.004 - correu - web
   
RESTAURANT LA PERLA - Olot
  - Delícia de poma amb ratafia Russet
  Tel. 972.262.326 - correu - web
   
RESTAURANT LA CURENYA - Les Planes d'Hostoles
  - Trufes gelades de ratafia Russet
  Tel. 972.448.411 - correu - web
   
RESTAURANT ESPERANÇA - La Canya
  - Mousse de ratafia Russet i nous
  Tel. 972.290.887 - correu - web
   
RESTAURANT EL MOLI DE L'ESCALA - L'Escala
  - Gelat de ratafia Russet amb pa d'espècies i maduixes saltades
  Tel. 972.774.727 - correu - web
   
CAN MENCIÓ - Santa Pau
  - Mousse de ratafia Russet
  Tel. 972.680.014 - web
   
RESTAURANT OLIVERAS - Besalú
  - Flamets celestials de ratafia Russet
 

Tel. 972.590.392 - correu - web

   

 


RATAFIA RUSSET - Ctra. Santa Pau, 2-4 17800-OLOT (Garrotxa) - Tel. 972.261.088 - Fax. 972.268.460
© Copyright 2008 - portada - presentació - situació - contactar - mapa web - avís legal
français - english