 |
AGRAÏMENTS |
|
LA MÀGIA D'EN RUSSET |
|
LA RATAFIA |
| |
 |
Ratafia, mites i llegendes |
| |
|
Ratafia |
| |
|
Ratafia de nous verdes |
| |
|
Orígens de la ratafia de nous verdes |
| |
|
Elaboració bàsica d'una ratafia de nous verdes |
| |
|
Com prendre la ratafia de nous verdes |
| |
|
Festes, fires i concursos de ratafia |
| |
|
Ratafia, literatura i música |
| |
|
Concurs de microrelat |
|
CAL RUSSET |
| |
|
Casa centenària |
| |
|
Col.laboracions i patrocinis |
| |
|
 |
Fires i festes |
| |
|
|
Esport |
| |
|
|
Cornamusam |
| |
|
|
La part més dolça de la ratafia Russet: Caramels i bomboms de ratafia |
| |
|
Ben bé d'Olot |
| |
|
L'auca de la ratafia Russet |
|
UNA FÒRMULA MOLT ESPECIAL |
| |
|
Secret compartit |
|
RECEPTARI RATAFIA RUSSET |
| |
|
Mare de Déu del Mont ! |
| |
|
Cuineu amb ratafia ? |
| |
|
Receptari |
| |
|
Taula de receptes |
|
SELECCIÓ BIBLIOGRÀFICA |
| |
| |
 |
TÍTOL DEL LLIBRE: Russet, 100 anys de ratafia |
| |
|
DATA D'EDICIÓ: 24 de juny de 2003 |
| |
|
TEXTOS: Marc Alsina i Pilar Ferrés |
| |
|
FOTOGRAFIES: Xavier Codina, Jordi Milian, Pere Pons i Pep Sau |
| |
|
DISSENY: Lluís Salavedra - Impremta Aubert |
| |
|
IMPRESSIÓ: Impremta Aubert d'Olot |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
