 |
 |
| |
 |
ANNA FONT - Olot |
| |
- Amanida de gírgoles ben bé d'Olot |
| |
|
|
ANTONYITA CANTALOZELLA - Santa Coloma de Farners |
| |
- Sopa d'escórpora i ratafia Russet |
| |
- Carpaccio de siurenys i tòfona amb crespells de patates i ratafia |
| |
- Pollastre amb vi al perfum de ratafia Russet |
| |
- Vedella amb ginebrons, formatge de cabra i ratafia Russet |
| |
- Pastís de tardor de magrana amb ratafia Russet |
| |
- Púding de castanyes amb reducció de ratafia Russet |
| |
|
|
PILAR FERRÉS - Olot |
| |
- Sinergia garrotxina |
| |
- Carba russets |
| |
|
|
CONSOL GÜELL - Santa Pau |
| |
- Filet de porc amb ratafia Russet |
| |
|
|
MARIÀ CODINA - Olot |
| |
- Figues de boratosca |
| |
|
|
GINEBRA CODINA - Olot |
| |
- Panellets del pont |
| |
|
|
XAVIER BULBENA - La Vall del Bac |
| |
- Farinetes d'artista |
| |
|
|
BERNAT GIBERT - Santa Pau |
| |
- Coca d'en Bernat |
| |
|
|
RITA FERNÁNDEZ - Olot |
| |
- Bunyols de la Garrotxa |
| |
|
| |
|
|
